Hvernig á að gróðursetja basiliku fræjum?

Hefurðu aldrei gróðursett áður? Ekkert vandamál!

Hér eru auðveldar leiðbeiningar til að hjálpa þér að við að byrja.

Í kaupauka með gjafabréfunum okkar sem er tilvalin jólagjöf er hægt að velja um kaupauka sem inniheldur Sítrónu Basilíku lífrænt vottuðum fræjum.

Kaupaukinn á að hjálpa þér að taka fyrstu skrefin í átt að eigin ræktun!

Að rækta basilíku er talið vera með því einfaldasta sem fólk getur ræktað og því tilvalið að byrja á þeirri plöntu. Hinsvegar fylgir ekki venjuleg basilíka með í okkar kaupauka heldur Sítrónu Basilíka! Munurinn er sá að sítrónu basilíkan er með sítrónu keim, og lyktar dásamlega og er frábær út á mat.

Hvað þarftu til þess að byrja?

• Basilíku fræ

• Mold

• Pott

• Vökva

• Ljósalampa eða suðurglugga

Basilíkan dafnar best í miklu sólarljósi og mæla flestir á íslandi með að gróðursetja basilíku yfir sumartímann svo plantan fái nóg sólarljós, hinsvegar er alveg hægt að rækta basilíku en þú þarft þá annaðhvort ljóslampa fyrir gróður eða góðan suðurglugga.

• Áður en þú setur fræin niður þarf moldin að vera rök, gott að bleyta örlítið upp í henni.

• Þú gróðursetur 4-6 fræ í hvern pott og það þarf að ýta fræjunum djúpt ofan í moldina.

• Basilíka vill vera í röku umhverfi, þú þarft þess vegna að vökva plöntuna 1 sinni í viku circa 16ml í hvert skipti.

Gott er að færa plöntuna í stærri pott þegar hún stækkar.

Nú er það bara að bíða eftir að plantan vaxi og þú getur byrjað að nota sítrónu basilíku í matinn þinn!

Sítrónu Basilíkan er sérstaklega góð uppþornuð mulin yfir fisk, í salatið, með pizzunni og svo að sjálfsögðu sem sítrónu basil olía!

Bon appétit!

Höfundur: Aríel Jóhann Árnason, framkvæmdastjóri